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色达县食品安全党政同责2021年重点工作计划

发布时间:2021-09-17   浏览次数:   【字体:

2021年,全县食品安全工作要高举习近平新时代中国特色社会主义思想伟大旗帜落实党中央、国务院、省委、省政府和州委、州政府、县委、县政府决策部署,牢固树立以人民为中心的食品安全观,全面落实党政同责,遵循“四个最严”要求,解决人民群众普遍关心的突出问题,增强人民群众食品消费的获得感、幸福感、安全感,推进我县食品安全治理及保障能力的全面提升。

一、指导思想

贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神和党中央关于食品安全工作的方针政策、决策部署,提高地方党政领导干部的政治站位,增强做好食品安全工作的责任感和使命感;全面加强党对本地区食品安全工作的领导,推动地方党政领导干部食品安全责任落实强化食品安全属地管理责任,有序推进各项工作;充分发挥各级食品安全委员会及其办公室作用,协助党委主要负责人,统筹推进分管行业或领域内食品安全相关工作

二、工作任务

(一)严格落实党政同责

进一步强化党委政府对食品安全工作的组织领导,明确党委政府主要负责人为第一责任人,强化食品安全属地管理责任。严格执行《色达县食安委工作规则》,充分发挥食品安全委员会及其办公室职能作用。持续推进全县食品安全党政同责评议考核工作落实食品安全报告制度将食品安全作为党委会报告和政府工作报告内容每年12月底前向上级党委政府报告食品安全工作情况及时总结提炼食品安全工作中好的做法,做好经验推广。县食安委各成员单位、各乡镇党委

(二)深入实施食品安全放心工作建设攻坚行动

坚持“四个一批”原则,集中力量、协同部门、上下联动、齐抓共管,抓好食品安全放心工程建设攻坚行动集中整治阶段,严查食品安全隐患,严格规范食品生产经营行为,严打食品安全违法行为,确保各项专项行动取得实效,达到整治目标。

1)实施食品安全风险监测专项行动

哨点医院按规定上报食源性疾病病例,积极配合县疾控中心开展全县食品安全风险监测采样等工作任务,发现食品安全隐患或食品安全事故及时报告。(县卫生健康局)

2)完成农药兽药使用减量和产地环境净化行动

1.完成2021年度农业用地周边涉镉等重金属行业企业排查工作,列入整治清单企业并按上级管理部门要求完成整治任务。(县生态环境局)

2.扎实开展农资打假和“治违禁促提升”行动,对辖区内农资打假和“治违禁、控药残、促提升”工作按照上级部门要求完成各阶段工作,积极开展放心农资下乡进村活动,开展宣传,提升人民群众绿色环保观念。(县农牧农村科技局)

)实施校园食品安全守护行动

1.全面落实学校食品安全管理职责,严格执行学校食堂食品管理规定,深入推进学校食堂食品安全智能化管理系统建设。(县教体局)

2.开展学校食品安全管理人员及第一责任人线下培训考核工作,经考核合格后方可上岗。完成省局平台在线抽查考核任务,未参加考核或考核不合格按照《四川省中小学校食品安全管理办法》严格处理。(县市场监督管理局)

(四)实施农牧区假冒伪劣食品治理行动

1)规范农牧区食品生产经营行为,开展农牧区食品生产经营许可(备案)复查工作,摸清底数;加强对农牧区集体聚餐工作的监督指导,摸清底数,明确农村集体聚餐分级指导、登记管理、培训指导等要求,全面做到管理到位;强化农牧区食品安全风险管理,结合我县实际,认真开展监督检查工作并建立完善农牧区食品安全风险隐患清单。(县市场监督管理局)

2)提升农村食品安全综合治理能力,依托“餐餐安”平台,提升农牧区食品经营企业、小经营店、集体聚餐在线监管率。(县市场监督管理局)

3)严厉打击农村假冒伪劣食品违法行为,全面深入农牧区、城乡结合部开展执法检查,对发现的违法行为一律按照相关法律法规严厉打击。(县市场监督管理局)

(五)实施餐饮质量安全提升行动

1)开展餐饮服务培训年活动,依托各类宣传培训,落实对餐饮服务企业食品安全培训任务,并加强抽查考核。(县市场监督管理局)

2)落实省州关于食品安全标准化建设、菜品烹制与卫生标准化、服务和管理规范化,提升川菜品质,提高服务质量。(县经信商务局)

3)加强厨余垃圾管理,按照《甘孜州城镇生活污水和城乡生活垃圾处理设施建设三年推进实施方案(2021-2023年)》要求完善厨余垃圾处理设施建设和优化提升处理能力,做好餐厨废弃物收转运各环节有效监管。(县住建局)

(六)网络食品安全治理行动

1)严格食品安全网络销售平台监管,辖区内网络食品经营平台落实备案制度,对涉嫌食品安全违法线索及时依法查处,严厉处置。(县市场监督管理局)

2)严格网络食品入网经营者监管,及时对省局或州局通报并已固证网络食品安全监测中发现的违法线索调查处理,对一年内连续发生两次及以上违法行为的入网经营者进行立案查处。(县市场监督管理局)

(七)食用农产品市场规范化建设行动

落实农产品市场主体责任,健全农产品市场开办者档案及入市场销售者档案。(县市场监督管理局)

(八)保健食品行业专项清理整治

持续开展保健食品行业专项清理整治,研究部署专项整治方案,持续开展“五进”科普宣传,落实“四有四无”专区专柜销售,规范销售行为,严厉打击保健食品虚假宣传、欺诈和误导消费者的违法行为。(县市场监督管理局)

(九)母婴用品店特殊食品规范经营行动

持续开展母婴用品店特殊食品规范经营行动,规范其经营行为,督促指导完善索证索票、进货查验、建立特殊食品专区专柜等日常经营管理。(县市场监督管理局)

(十)重点食品治理提升行动

1)持续开展肉制品、乳制品、白酒质量安全提升行动,加强监督检查,风险隐患排查,违法打击力度等,规范市场经营秩序的同时提炼总结经验,形成长效机制。(县食安委)

2)深入开展肉及肉制品专项整治行动,按照《甘孜州肉及肉制品专项整治行动方案》,结合我县实际,制定实施方案,安排部署专项行动,确保整治效果明显。(县食安委)

3)扎实开展“地沟油”专项整治行动,通过食安委专题研究制定工作方案并部署阶段任务,持续推进“地沟油”整治,保障人民群众“舌尖上的安全”。(县食安委)

(十一)食品生产加工小作坊治理提升行动

加强食品生产加工小作坊监管,根据我县实际制定“小作坊”禁止生产加工食品目录,严禁食品生产加工小作坊生产加工禁止生产加工食品目录食品,加强行业指导,促使设施设备、场所卫生、生产管理等全面提升。(县市场监督管理局)

(十二)粮油品质提升行动

1)实施粮食质量安全监测计划,严格按照州食安委要求全年达到30批次以上。(县发改局)

2)加强库存粮食质量安全管理,采取具体有效措施加强管理,严控储存、出库等环节粮食质量安全。(县发改局)

(十三)持续开展旅游市场食品安全专项行动

专题研究行动实施方案,各成员单位紧密配合,结合农牧区食品整治行动、餐饮服务质量建设等工作深入开展“317”旅游沿线食品安全整治,确保取得显著成效,助力“圣洁甘孜”旅游品牌建设。(县食安委成员单位)

(十四)提升基层食品安全监管能力

各单位、各乡镇食安委及时调整补充县食安委及各乡镇食安委人员,健全乡镇协管员和村信息员队伍。县食安委点乡镇食安委提供指导,加强业务培训,对基层食品安全监管能力建设提供支持。(县食安委)

(十五)食用农产品质量安全

1)全面巩固2020年食用农产品合格证制度治理成效。加强宣传培训,做到试行主体全覆盖;加大巡察监管力度,查处虚假开具合格证行为;加大“双随机”抽检力度,加大对合格证名录库主体监测覆盖率;开展食用农产品达标合格证制度示范工作,加强试点合格证“准入制”管理。(县农牧农村科技局)

2)持续推进农产品质量安全风险监测预警,完成部省州县四级农产品质量安全风险监测任务,及时公布监测预警信息,提高社会共治共享参与度。(县农牧农村科技局)

3)加大农产品质量安全监督抽查力度,完成州级部门下发任务,监督抽查问题应及时查处到位,及时公布监督抽查结果。(县农牧农村科技局)

(十六)食品生产经营监管

1)加强食品生产经营市场主体信用监管,全年双随机抽检信息公示、行政许可信息公示、行政处罚信息公示达100%。(县市场监督管理局)

2)完成80个批次的食用农产品抽检及公示,配合完成国抽、省抽、州抽任务,加强对连续两年及两年以上出现抽检不合格商家的监督检查。完成辖区内获证食品生产企业自查报告及风险分级评定。完成辖区内小作坊风险分级评定。(县市场监督管理局)

(十七)食品经营监管

1)严格落实《省市场监管局等九部门关于加强冷链食品消毒和追溯的通告》等要求,做好进口冷链食品疫情防控工作,落实追溯责任,完善“川冷链”平台登记工作,实现全链条可追溯。(县食安委成员单位)

2)全面实现食品销售者、餐饮服务提供者风险分级动态管理,在县级人民政府门户网站公布。(县市场监督管理局)

3)强化监管与执法衔接,深入开展“周三查餐厅周四查市场”行动、进货查验专项整治行动等专项治理。(县市场监督管理局)

4)强化部门协作,全面实现食品经营许可、备案“一网通办”,发放电子证书,严格落实审批改革办理时限等要求。(县市场监督管理局)

(十八)其他重点场所食品安全

1)全面落实宗教活动场所食品安全,制定食品安全工作预案、应急预案,完善各项制度建设,做好“明厨亮灶”工作。(县民族宗教局)

2)落实养老机构食品安全,督促养老服务机构履行食品安全主体责任,推进餐饮服务质量安全管理,指定食品安全专职管理人员,全面落实餐饮服务操作规范,定期开展从业人员健康检查、食品安全培训考核暨食品安全自查,及时消除食品安全隐患,完成食品安全宣传周工作。(县民政局)

3)推进营养健康食堂建设,结合本地卫生健康、食品安全等相关宣传活动,对营养健康食堂的理念和标准进行倡导宣传。(县卫生健康局)

(十九)打击食品安全违法犯罪

持续加强新冠肺炎疫情进口冷链食品防控工作,严厉打击野生动物非法交易等违法行为,革除滥食野生动物陋习,切实保障人民群众生命健康安全。加强粮油肉禽蛋菜奶等生活必需品价格监管。持续开展食品安全领域专项行动(铁拳行动、索证索票专项整治、农牧区食品安全整治等),严厉打击食品安全违法犯罪行为,严格落实“处罚到人”要求,对再犯从严从重进行处罚。加强行政执法与刑事司法衔接,督促落实食品安全监督管理部门执法人员持证上岗制度和资格管理制度。(县食安委成员单位)。

(二十)构建食品安全共治共享社会格局

1强化舆论监督,充分利用电视、报纸、广播和新媒体等媒介,加大对食品安全问题的曝光力度,推动食品安全工作有效落实。多措并举提升食品安全群众满意度。加强学校食品安全与营养教育,培养学生健康观念和健康生活方式。通过食品安全宣传周活动,以案释法、以案普法等载体加强对食品企业、法人和从业人员法律宣传,不断增强遵法守法意识、诚信意识。完善投诉举报和奖励机制,落实举报奖励制度,及时处置农产品质量投诉举报;及时受理、处理、办结、回访12315及12345转办工单。(县食安委成员单位)。

2)全面加强突发事件应急管理。各单位按照本年度任务目标制定切实可行的安全事件突发应急预案,调整充实人员名单,及时开展培训和应急演练,如发现食品安全突发事件的,应及时通知上级食安委。(县食安委成员单位)

色达县食品安全委员会办公室

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